Fundada em 2020 em São José do Rio Preto, a Pasta Way surgiu de uma ideia de muito tempo atrás, após algumas viagens para o exterior, um dos sócios fundadores da marca já via que em outros países a cultura de se comer diversos tipos de culinárias em potes, unia a praticidade e conveniência de se almoçar ou jantar em grandes centros ou até mesmo pequenas cidades com ingredientes e produtos de qualidade unidos a sabores únicos.